九十年代惬意人生 第67节
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吃完饭,许青青开始指挥李小胖躲肉馅,洪文韬揉面擀面皮,欧阳梓欣往面粉及红薯粉里面打蛋一起搅拌匀,里面还放了胡椒粉,据说炸小酥肉没有放胡椒粉等于没有“灵魂”。 五花肉片许青青吃晚饭前已经切好用调料腌上了,锅子里的油一开,许青青家琪一片五花肉在欧阳梓欣拌匀的稀面糊里面一搅,轻轻放在油锅里,一锅可以炸二三十片肉,炸至外面金黄后,用漏瓢搂起放在锅边静置几分钟,然后又放进油锅炸了一遍,据说这样炸出来的小酥肉外香里嫩,特别好吃。 炸好第一锅放在洗干净的搪瓷盆里冷却,可惜没来得急冷却四人已经“品尝”的不剩几块,特别是两头“饿狼”,都不知道晚饭他们吃到哪里去了。 许青青交给李小胖继续炸小酥肉,自己去调了一大盆的纯肉饺子馅,留下一小盆肉馅等会炸小圆子。 洪文韬则和欧阳梓欣一个擀面皮,一个包饺子,配合得很好,一会儿就是一盖帘的饺子,想到三十晚上来的估计都是一群能吃的大男人,许青青和欧阳梓欣估计得包好几百个饺子才能喂饱他们。所以洪文韬第二天肩酸手疼,自称把前二十几年的没擀的面皮子都擀完了。 四人足足忙乎到十点钟,才弄完这些,为了慰劳两个出了大力气的男人,许青青用剩下的羊肉汤给两人煮了面片当宵夜。至于自己和欧阳梓欣,可不敢再吃宵夜,要是再不控制住自己的嘴,七月份结婚真没办法穿婚纱了。 腊月二十九晚上,要塞司令部的领导们请所有的家属们在食堂会餐,许青青和欧阳梓欣是“准家属”,也获得了邀请。 欧阳梓欣和许青青两人今天都化了美美的妆,一个穿着大红色的羽绒服,一个穿着