第361章 古老传说
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吧,那我们就吃那个了。” 叶空捂着脑袋,却有些宠溺道:“你先去占位置,我帮你排队买祭面。” 听闻此言,叶白开心道:“嗯,哥哥最棒了!我要五福全套的祭面!” 对此,叶空无奈摇头着—— “你放心吧,我一直记得着那。” 半个小时以后 “呼,终于买回来了。” 叶空端着两大碗热气腾腾的汤面,匆匆跑到了叶白的面前,急忙放下了它们。 “哇,差点烫死了。”叶空放下了大碗后,有些抱怨道:“这个队伍也排得太长了,我等了将近半个小时,才轮到我们的面条下锅........” “生意太好了嘛,排队时间自然就长了。”叶白耸了耸肩,语气无奈道:“没办法的,谁叫它是上水市中唯一的传统祭面了,其他会做祭面的老师傅,要么都过世了,要么都老得做不了面,只剩下了刘老,身子板还算硬朗,能站出来摆一个祭面摊子。” 祭面,它与春日祭典一样,也是上水市的民俗事物,主要以荞麦做成面条,配合上土鸡熬制的高汤和浇头,再添加一些荤素配料,所制成的鲜热汤面。 叶白所要的五福祭面,正是最贵售价的祭面,其中,五福包含了油炸肉皮,黑木耳,手工肉丸,春笋与新鲜明虾,分别象征着平安、健康、幸福、快乐、长寿。同时,还有作为配料的五种素菜,它们对应着‘仁义礼智信’,也就是儒家文化中的五常。 这一份传统祭面,只有春日祭典的时候,他们才能吃得上了。 “不过,排队的事情虽然辛苦,但我也没有闲着。”叶白指了指桌子,语气调侃道:“