第409章 不新鲜的菜可以养鸡
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周妤笑了笑,旁边的邓志高看见周妤的脸色并不算差就没说话了。 周妤说:“是,这是用钱买来的,而且这菜确实也还能吃。” “但是我们是做餐饮的,菜叶不嫩了,就一定是会影响到口感的,我不希望这样的事情发生。其实你说的没错,菜是买来的,都是成本,但是我说句实话,我们都知道做餐饮的利润有多客观,买一筐菜的钱,能出不少盘菜。” 张强下意识接话说:“那不就代表我们会少挣这么多盘菜的钱嘛?” 周妤无奈道:“但是也代表着,如果有对这些菜不满意的客户的话,轻一点的我们也许会被要求换菜,重一点的,人家在店里闹起来了怎么办?甚至造成客户流失怎么办?是几盘菜重要还是客人重要?” 张强被周妤这番话说的哑口无言,实则,他根本没有想到这么多。 周妤的说话声音不小,不少人也都听着了,属朱老头听的最乐呵。 就是!做生意就是要这样! “而且我们收了人家的费用,就有这个义务要给人家提供安全干净新鲜的饮食,并不是说给人家一份菜就打发了。” 周妤语重心长地说完,邓志高补充说:“而且该扔就扔,这个不用你们负责,店里负责。” 周妤倒是说:“这些你们要是感兴趣,也能带回家去吃。” 旁边有一人笑着开口:“老板,你又给我们准备了员工宿舍,还给我们包了