第七十五回

为了计算或表示的方便，而不是非得用哪种表示方法才正确。例如，在计算酒JiNg浓度时，我们用T积百分浓度，在计算糖水的浓度却又使用重量百分浓度，还有莫耳百分率等等表示浓度的方式。」说完老师拿出两个烧杯，各装了大约100mL的水溶Ye，看起来都是透明无sE的，接着问道：「你们看得出哪杯溶质多吗？」

    「两杯看起来都一样啊。」汤宸玮抢着说，一改之前上课的抑郁，他发现原来尿Ye过酸只是因为尿Ye中残留的维生素C之後，已经恢复了平时的开朗模样。

    「不一样。」老师把烧杯放在电子秤上，明明水面都在100mL的刻度线上，左边的是110克，右边的却是100克；接着又把LED灯的两端电极放入左边那杯当中，LED则完全没有反应，然後再把电极放到右边那杯，LED也是像左边那杯那样完全是熄灭的。

    「目前为止，左边的乐胜对不对，在同样T积的情况下，它质量足足b右边这杯多出10%，老师可以告诉大家，左边的其实是一杯糖水，甜度远远超过右边的这杯，因为右边这杯只是杯纯水。」

    「可是，只要加入1公克不到的氯化钠，结果就不一样了。」老师随即拿起一小撮食盐加在右边的纯水里面，LED灯瞬间变亮，电子秤上面的读数则只在小数点发生了些微变化。

    「所以在描述电解质的时候，或者说在描述酸硷程度的时候，还使用以前的重量百分浓度来描述的意义是不大的，左边这杯浓度还是大於右边啊，但是它却不导电，我们要观察的重点是水溶Ye中有多少离子可以帮助导电。」

    老师一边说着一边从教室前面走到了後面，尤其在走到我身边时双手伸进了裙子里面，扭着身T抬高