071.来来来来吃饭(剧情)
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续熬了两天,那羊r0U才熟到可以轻易用筷子一戳就使牠骨r0U分离。 姚双凤是请夏景来吃午餐的,当天苏碧痕还在苏记食补告了假,一大早就起来忙活,他亲自上早市去挑了些食材,做了午餐的清口用配菜:醋渍拍h瓜、凉拌白菜芯,香菜山药泥镶藕夹等等。买新鲜河虾磨成虾滑,到时候可以下锅煮成虾丸子。熬出的羊油拿来拌面线,让陆武这种大食量也能吃到撑。他还让初四去割了一把芦苇,因为姚双凤说羊bAng骨中间的骨髓要用x1的才好吃。这些食材与吃法,一半是听姚双凤说的,一半是他r0u合自己经验与直觉做的。 熬煮的羊r0U块与腿bAng骨,那可是满满一大锅,农家灶台上的那种。旁边还有两盆昨日就与羊r0U一同煮好的玉米及白萝卜,怕煮太烂了所以先捞起来搁着。白萝卜已经染上了浅淡的羊r0U清汤颜sE,半透明的看起来很诱人;汤汁则是因为有玉米和萝卜的清甜,引出更深层次的美味;至于香气则由微乎其微的酒香,r0u合少许当归、川芎、h耆、枸杞、红枣等,带出丰富而不腻的滋补感。 顾妹与盼妹制作的圆桌中央,摆了个火锅,就是下面可以加炭,中央有烟囱那种金属火锅,只是用的是这个世界常见的材质──灰铜做的。灰铜是一种熔点和延展X都与青铜差不多的铜矿,但非常不易氧化生锈,因此也常用作平民男子的贞C环。 中午时,火锅里摆好了炖烂的带皮羊r0U、玉米与白萝卜。至于圆形转盘上,摆了清口用