第38节
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火,慢慢加入淀粉,直到变得粘稠,便将几种蔬菜做成的菜渣倒进里面,煮上很短的时间,再放入炸丸子,放点儿盐巴,起锅全部盛放到白色的瓷碗中。 “看起来好好吃!”连翘和紫惠惊讶地盯着瓷碗。 洁白的瓷碗里,浓稠青翠的蔬菜碎片悬浮在透明的浓汁里,粒粒分明,却又融为一体。一颗颗丸子悬浮其中,相得益彰。 秦雪彤盛了三碗。 连翘和紫惠喝了汤,眼睛微微睁大,“好好喝!” 汤汁浓郁,丸子嚼起来却十分劲道。单吃丸子会觉得油腻,然而菜汤的清爽却中和了油,保留了劲脆。 吃一颗丸子喝一口汤,当真又香又美。 “小姐好手艺!”连翘和紫惠迫不及待地吃完素斋,连连称赞。 “其实曲城的蔬菜并不是这四样,而是野菜,那味道才叫真的好,金陵没有野菜,将就用吧。”秦雪彤笑着说。 手艺没退步,挺好。 主仆三人喝着汤,忽然听到院子传来喧哗,像是有人冲进来,丫鬟婆子们拦不住。 正疑惑是谁,秦雪彤便听到几声: “秦雪彤!秦雪彤!” 秦雪彤解开围裙,从小厨房里出来。 院子里,秦成蛟想往主屋里冲,被丫鬟婆子拉住。七八岁的男孩勃然大怒,对着丫鬟婆子又踢又咬,嚷道:“秦雪彤!快出来!” “什么事?”秦雪彤慢慢走过去。 丫鬟婆子见她出来了,连忙放开秦成蛟,“小姐恕罪,小少爷非要进来,拦都拦不住……” 秦雪彤挥手示意她们退下。