分卷(19)

的古时候，盐都十分珍惜的时代，杜长秋可不敢往熏肉方面去想。

    这会儿到了盐洞，杜长秋拿起斧头轻松地敲掉大块的盐，放入竹筐之中，很快就放了大半框。

    他挑了半担子盐出去。

    那边雌性们还在处理昨天那堆肉山。

    秋，要我帮忙吗？兔丘刚才听杜长秋说要熏肉，说是方便保存，肉不但不会坏，而且十分好吃。

    虽然他不知道熏肉是什么，但是他对杜长秋有强烈的信心，这会儿看着杜长秋挑了盐出来，立刻蹦过去打算帮忙打下手。

    行，你把盐碾碎放在这铁桶里，我试试腌肉做香肠。杜长秋也不推辞，立刻安排起来。

    他也十分期待能早点做出腊肉和香肠，毕竟这熏肉杜长秋自己也没吃过，尤其是看到资料里显示，这熏肉味道十分鲜美，与任何东西搭配烹煮都十分鲜香。

    再想想资料记载，自夏时开始，燧人氏发现火之后，就顺带发现了熏肉的美味，直到大冰冻时期之后，人类为了逃难被迫丢掉了食物的传承，在星际流浪之中渐渐全部变成靠营养液过活之前，熏肉都被人类很好地保存了下来

    杜长秋就几乎可以立刻判断出，这熏肉绝对是难得一见的美味！

    毕竟他的经验告诉他，只要是能被祖先们保存很多年的食物，就一定是非常好吃的食物。

    熏肉这个东西是最简单的，一般是直接风干和腌制之后直接熏干两种，因为没吃过，杜长秋打算把两种都做了，这种做法十分简单，直接抹盐然后放在竹筐里盖上盖子放一边就好了。

    等腌制两天，再拿出来风干和烟