京城小饭馆 第25节
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客听了是直摇头,一出手就赏了一两银子给她。 阿翩惊呆了。 这叫什么? 用姑娘的话说,这就叫做否极泰来! 阿翩高兴极了。 赵嫂子却是难过极了,她哭嚷到了第二天中午,甚至嗓子都哭哑了,也没人出来搭理她,那顾姑娘也没说报官。 这是压根就没把她当回事? 她正抽噎着,有人却寻了过来。 顾念溪虽没怎么搭理她,但也是让阿翩时时刻刻关注着外头的动向。 不怕君子,就怕小人,多提放些总是没错的。 这不,顾念溪正在厨房忙活着,阿翩就急急忙忙冲了进来,“姑娘,不好了,她,她不见了!我刚才见到有人在外头和她说话,这次一会儿的功夫,她就不见了!” 顾念溪一点都不意外,她手上正烤着咸蛋黄叉烧,整个厨房都是叉烧肉的香气,“怕什么?要是没人来找她,那还奇怪了!” “姑娘,为何这样说?”阿翩着急归着急,却是不由自主咽了口口水,巴巴看着锅里道。”姑娘,您这做的是什么?好香啊!” 顾念溪笑着道。”这是咸蛋黄叉烧,是广东那边的做法,将咸蛋黄塞进一块上好的梅肉里,用酱油,白酒,姜片,蜂蜜,大蒜,盐,糖等调料腌制一夜,就可以开始烤了。 烤肉也是很有讲究的,顾念溪专程请人做了个上窄下宽的炉子,四面都可以放碳,碳火中间放一个铁架子,将梅肉放进去烤,这样不会受热不均。 而且她用的还是果木碳,这样烤出来的肉不仅外焦里嫩