第129章 腊八斗琴(下),八腊宴(上)
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咐厨房管事,一直没机会亲自展示。进了宫爹妈自是看不住他,椒房宫宫人年纪又小,除了凤祥和秦嬷嬷,一个比一个能闹腾,总算让他逮着机会过把瘾,趁玉帝不在他这里留宿,大半夜不睡觉,在厨房折腾做烧腊卤味。 回了宫杨戬便叫玉帝皇后去餐厅等着,自己跑到厨房忙活去了。两人哪敢干坐着,都跟了过去,好在烧鹅、烧鸭、白切鸡、盐焗鸡都是已备好的,切了就上桌。 风干的马鲛鱼片,用鲜香菜鲜辣椒和青花椒爆炒,杨戬一顿骚操作呛跑了皇后,剩下玉帝站在炉子边,看厨娘取出脆皮乳鸽抹糖复烤,不知从何下手,最后只会帮着切酱香肠和腌腊肉,码在盘子里上笼蒸。 杨戬一边忙活,一边对又进来的皇后说:“我妈昨晚上送来了些鱼虾,天太晚就没去你那里。现在塘鳢鱼还不是时候,有些可惜,好在青鱼做汤也挺好吃的,你们尝尝。”皇后看得也手痒:“好新鲜的黄瓜,拿块鲜肉来,我也做道菜。”两人跟找到了新玩具似的,乐得见牙不见眼,一会杨戬叫道:“郭姑姑,我之前放在这里一套刀板,是预备切熟肉的,怎么不见了?”一会皇后也尖叫:“啊——鱼还在动怎么办!”厨娘们也只得赶紧送上菜刀案板,把鱼拍死,刮干净鱼鳞剔干净内脏,处理好后再交还给皇后,由着祖宗们折腾这可怜的小厨房。 玉帝看两人做得有模有样,不由得摇头:“朕跟你们一比,是真的不行。”杨戬安慰他:“没事,我爹也只会糟个鱼腌个肉,还是军中做法,粗野得很。”皇